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生活小秘诀:红薯蒸多久能熟

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

红薯是一种高淀粉食物,被许多减肥人士所喜欢,因为红薯含有的热量较低,吃了容易有饱腹感。事实上红薯是比较容易熟的粗粮,平时蒸红薯都是在高压锅里蒸,放水应该放多少,蒸又需要多久呢,才不会烧焦了?下面我们一起来学习一下红薯需要蒸多久才能熟。

红薯蒸多久能熟

生活小秘诀:红薯蒸多久能熟

一、根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间

红薯属于高淀粉食物,其果肉水分少,不易熟,如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15—20分钟才能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯,则煮的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能煮熟。 建议:用一根筷子戳一下红薯,看能否直通到底,如可以通过,则说明红薯没有硬心,是煮熟了。

二、红薯怎么蒸熟的快

1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2、然后放入可微波的碗中,适当倒入少量的水,以免红薯被蒸干。

3、把红薯放入微波炉中,高火4分钟左右,如红薯量比较多,就再叮1—2分钟即可熟透。 如果用高压锅蒸:10分钟左右 高压锅是通过对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上。

生活小秘诀:红薯蒸多久能熟

三、能快速蒸熟红薯

1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

2、高压锅中放入适量的水,大约一截手指的高度即可,然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可,大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

3、切成小块蒸:15分钟左右 如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的,想要快速蒸熟红薯,就需要将红薯切成小块,方便红薯均匀受热,快速熟透,一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。

四、蒸红薯用冷水还是热水

热水更快。 从食用口感以及营养成分是否改变上面来看,热水以及冷水蒸红薯都是一样的,都不会影响红薯的口感以及营养价值,但从蒸煮的时间来看,用热水蒸红薯,会让红薯熟的更快,因为相对用冷水蒸红薯来说,热水蒸的方法,减少了水烧开的时间,从而缩短了蒸红薯的用时,因此蒸红薯方便的话,用热水蒸更快速。

生活小秘诀:红薯蒸多久能熟

蒸红薯,我相信很多人为了吃的时候方便或者是觉得把皮削掉会比较容易熟,但事实并不会快多少时间。反而把皮削掉的话会流失掉一些糖分,红薯吃起来口感也没那么好。红薯蒸多久能熟呢,不仅要看你用的是什么锅来煮,还要看你的红薯是大块的还是小块的。

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