营养午餐食谱大全
民以食为天，任何时候，我们都离不开吃什么的话题。甚至很多时候中午饭点到了，我们也还没想好吃什么。午餐吃什么好，怎么吃比较有营养，九州醉餐饮网给大家详细介绍一下营养午餐食谱大全，以供参考选择。
一、营养午餐标准
1、健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。
2、早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这种说法确实是有道理的，白领除了为自己的午餐主食做好准备之外，午餐后一个小时还可以补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食，如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。
二、营养午餐食谱大全
1、营养午餐食谱大全之洋葱煎羊排
经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低 25 %，而且洋葱还是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素 A 的蔬菜。前列腺素 A 能扩张血管，有助于降血压。
2、营养午餐食谱大全之豆腐鲫鱼汤
黄豆能补充植物雌激素，且具有抗氧化作用，能抑制宫颈癌生长，减少癌细胞分裂，同时能有效阻止肿瘤转移。鱼和豆腐同时吃，可以取长补短，使蛋白质的组成趋于合理。豆腐鲫鱼汤不仅味道鲜美，还能提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率。
3、营养午餐食谱大全之茄条炒菜花
多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患多种癌症的风险。因为菜花中的主要成分能刺激细胞制造具有非常强抗癌活性的保护酶，使细胞形成对抗外来致癌物的膜，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌、胰腺癌等发病率。下面给大家推荐几款营养午餐食谱搭配。
4、薏仁饭、梅子鸡、蕃茄炒蛋、蒜香芥蓝、绿豆薏仁汤、珍珠芭乐。
5、芹菜炒肉+西红柿鸡蛋汤+馒头
芹菜富含粗纤维，帮助人体的肠道蠕动。西红柿鸡蛋汤既美味又能补充每天人体所需。
6、宫保鸡丁+米饭+玉米粥
玉米常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，对人体大有裨益。
7、米饭+把子肉+卤豆腐
把子肉香而不腻，能补充很多的营养物质。米饭再浇上肉汤，更是美味无比。
营养午餐食谱大全就介绍到这里了，很多上班族由于中午休息时间比较短，可能吃得比较简单比较随便，这是不正确的。午餐起着承上启下的作用，午餐吃多一点吃好一点也不容易发胖，大家今后的午餐都要吃得营养一点哦。
