黄花鱼是海鱼吗？听说海鱼营养价值比淡水鱼高很多

鱼是很多人都比较喜欢吃的一类海鲜食品，鱼肉不仅鲜嫩爽滑，同时含有丰富的蛋白质和其他营养成分，尤其是对于孩子们智力的发育有着很好的辅助作用，鱼一般分为海鱼、淡水鱼等等，生长在不同地域的鱼口感与外观都有一些区别，那黄花鱼是海鱼吗?常见的海鱼品种有哪些呢？

一、黄花鱼是海鱼吗

黄花鱼是海鱼。黄花鱼有大黄花鱼和小黄花鱼之分，大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海，平时栖息较深海区，4～6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移。小黄花鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸，鱼春季向沿岸洄游，3～6月间产卵后，分散在近海索饵，秋末返回深海，冬季于深海越冬。黄花鱼一般食性较杂，主要以鱼虾为食。

二、黄花鱼的选购方法

1.背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披有小圆鳞。鱼鳞颜色均匀，黄色自然。

2.新鲜优质的黄花鱼眼睛是黑而光亮的。

3.身体没有伤痕，鱼体呈长椭圆形，头比较大，尾柄较细长，上身为黄褐色，腹部为金黄色，鱼鳍为黄色或灰黄色，嘴唇为橘红色。

三、常见的海鱼有哪些

1.带鱼

带鱼又叫刀鱼、牙带鱼等，属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存，带鱼不洄游就不能顺利地生产，故现在还没有人工养殖带鱼，主要是近海捕捞。

2.鲅鱼

鲅鱼也叫马鲛，硬骨钢鱼，种类很多，我国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，也属于洄游性鱼类，不能人工养殖。

3.小黄花鱼

小黄花鱼又名大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄花鱼等，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，体长约20余厘米，为近海底层结群性洄游鱼类，不能人工养殖。

4.大黄花鱼

大黄花鱼又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄鱼、金龙、黄金龙等，为暖温性近海集群洄游鱼类，不能人工养殖。

5.偏口鱼

偏口鱼即比目鱼，成鱼潜伏在海底生活，多以海星和其它小动物为食，不宜人工养殖。

6.鲳鱼

鲳鱼又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，很难人工养殖。

7.沙丁鱼

沙丁鱼又称萨丁鱼，沙丁鱼为近海暖水性鱼类，属于集群洄游鱼类的一种，极难人工养殖。

黄花鱼是海鱼吗?的确是这样的，尽管它可以分为大小两个不同的品种，但基本上都分布在比较深的海域，通常来说，深海鱼的营养价值也是会比淡水鱼高出很多的，因此，如果你也是一个鱼类美食的爱好者，一定不要错过黄花鱼这道来自深海的佳肴哦！