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土豆黄花菜烧肉怎么做

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

说到土豆黄花菜烧肉这道家常菜想必不少的朋友们在家会选择来做,因为这道菜的食材配方可以说十分丰富了,可以让营养得到比较均衡的吸收,而且味道也是十分美味可口了,那么,土豆黄花菜烧肉的做法是什么呢?不妨我们一起去了解下吧。

土豆黄花菜烧肉怎么做

一、土豆黄花菜烧肉怎么做

做法:黄花菜、香菇泡软。土豆洗净去皮切1.5厘米的丁,五花肉切同样大小的丁,香菇切条,黄花菜一截两半。锅里倒入油,中火稍加热后放入五花肉煸炒,稍后放入土豆煸炒两三分钟,其间倒入酱油。倒入没过菜的清水,炖煮10分钟左右,其间加入盐、少许料酒、醋调味。收汁后加入适量盐,出锅即成。

二、吃土豆有哪些好处

1.土豆对心脑血管的保护

土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

2.土豆对消化系统的作用

土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效,经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

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3.土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

4.土豆能减肥

有人认为土豆会导致身体肥胖的情况出现,事实正好相反,土豆可以帮助我们减肥。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,常吃身段会变得苗条起来。

土豆黄花菜

土豆黄花菜烧肉的做法大家应该现在都掌握了吧,其实这道菜做起来还是比较简单的,因为这道菜的营养价值是十分丰富的,大家吃起来不仅十分下饭开胃,而且配菜也是比较多,这样不至于出现营养单一的情况哦,对均衡机能也是有好处的。

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