蛋糕动物奶油和植物奶油哪个好大分析，让你分清奶油的本质

平时我们在吃西式甜点的时候，总是在上面看到一层奶油，大家都非常喜欢吃奶油，尤其是小孩子。那你知道奶油有哪些区别吗？其实有些奶油是用动物奶油制作而成，有些是用植物奶油制作而成的，那蛋糕动物奶油和植物奶油哪个好呢？然后很多小伙伴都分不清的，今天我们就一起来了解一下。

蛋糕动物奶油和植物奶油哪个好

其实以前都是用的植物奶油，但是自从动物奶油出现之后，越来越多的人使用动物奶油，所以相对来说动物奶油更加好，更容易被我们人体所吸收，对我们的人体的益处更多。因此相对来说我们还是应该多选择动物奶油。

1.首先动物奶油是从牛奶当中提炼而来的，因此它所含的营养跟牛奶当中的营养是一样的，而植物奶油主要是从植物当中提炼出来的，有的植物性的奶油是没有任何营养价值的。因此从营养角度来说动物奶油会比植物奶油更有营养，对我们的身体更有补充营养的作用。

2.其次动物奶油进入人体之后，里面的营养分子很好的被我们人体所吸收，但是植物奶油当中的油脂进入人体后不太容易分解，时间长会聚集在体内导致肥胖。因此我们平时尽量还是可以多食用动物奶油，这样的话能够很好分解它的油脂排出体外。

3.再次动物奶油口感比较细腻，因此吃上去更好吃一些。植物奶油的柔弱细腻程度没有动物奶油那么好，所以从口味上来说我们更偏向于动物奶油。

所以综上所述动物奶油会比植物奶油更好一些，因此我们在吃奶油蛋糕的时候应尽量选择动物奶油，尤其是在订做生日蛋糕的时候，不要一味的追求造型，因为动物奶油相对来说它的质地比较柔软，因此不会做很复杂的造型的，只要好吃、只要更健康，简单就行。