芹菜猪肉馅怎么调好吃，相信这样的饺子肯定会让你“大吃一斤”的！

除夕夜除了声声的爆竹声，春节晚会还有什么会让你更难忘吗?对于一个地道的北方人来说，还缺不了的就是和爸爸妈妈一起包的饺子啦!我们吃了那么多年的饺子，你最喜欢吃什么馅的呢，我们家常包的就是芹菜猪肉馅的了，那么，你知道芹菜猪肉馅怎么调好吃?如何能将其制作的更加美味呢，这是值得我们去思考和探究的问题。下面我就给大家介绍一下芹菜猪肉馅怎么做才会更好吃。

芹菜猪肉馅怎么调好吃，相信这样的饺子肯定会让你“大吃一斤”的

一、关于五花肉的选择做法

1要在超市选择肥瘦均匀的五花肉。

2将五花肉绞成肉泥。

二、关于芹菜的做法

1先将芹菜切碎。

2给芹菜加一点盐，把水分挤出来口感更佳。

三、肉馅跟芹菜的拌法

1先将肉馅放入一个干净的盆里面

2把肉馅里面加入适量切好的小葱，鸡精，生抽，盐，和一碗凉白开。

3准备一双筷子，把肉馅与放的所有调料都搅拌起来，注意搅拌的时候一定要顺着一个方向来搅拌。

4将肉馅跟调料搅拌好以后，把芹菜放进去一起搅拌，必要的时候可以带上一次性手套，双手把肉馅和芹菜搅拌好。

最后，把馅料都搅拌好之后，就可以准备好开始包饺子了。饺子皮一定要擀好，中间薄，两边厚，饺子的形状可以根据自己的喜欢来做，最值得注意的一点就是要把饺子皮的口收紧，不然煮的时候皮可能会破，会影响食用的口感。煮饺子的时候要先把水烧开然后把饺子下进去，过几分钟之后，香喷喷的饺子就做好啦。

芹菜猪肉馅怎么调好吃？大家学会之后就试着给家里人包吧，给自己的父母也做一顿温暖的饭吃。毕竟家才是我们最温暖的地方。芹菜猪肉馅的饺子才是我们家的味道。而且我们适当的吃一些芹菜，可以给我们的身体带来意想不到的好处，比如促进我们肠胃的运转，加速我们身体的消化，对于便秘患者可是很不错的哦！