核桃肉怎么吃？这样做好吃又美味

相信大部分的人对于核桃这样一种食材都会不陌生，提到养生的话，除了枸杞第一时间想到的应该就是核桃了。核桃它的形状和人脑非常的相似，因此人们总认为多吃核桃的话可以进行补脑，让自己的记忆力更加的强盛。虽然这一点还没有明确的说明，但是多吃核桃确实对自己的身体有非常大的好处，下面就给大家介绍一下核桃肉有哪些吃法吧。

一、核桃肉夹枣

当核桃与枣搭配在一起的时候，相信没有什么食物比这个更加养生了吧。

1.首先我们准备好薄皮核桃，已经洗干净晾干的大枣。然后将核桃肉剥出来之后，将红枣进行去核。

2.将剥出来的核桃肉夹在红枣当中就可以了。

3.这就是简易版的核桃肉夹枣，做法非常的简单，也是一种很经典的吃法，老少皆宜。

二、烤核桃肉

烤核桃肉也是一种非常简单的做法，我们先将薄皮核桃中的核桃肉取出放在烤箱，当中考大概20分钟左右，设置的温度在180度到200度左右。将烤好的核桃取出之后能够闻到坚果的香味，在表面撒上少许的盐和胡椒粉，如果喜欢孜然粉的话，也可以加入一点搅拌均匀之后就可以进行吃了。

三、香菇核桃肉

香菇核桃肉当中不仅含有蘑菇有瘦肉，还有核桃这样的坚果，香菇吃起来非常的鲜美多汁，加上香脆的核桃肉一口咬下去非常的满足。

1.首先选择新鲜的香菇去掉蒂洗干净之后切成小丁。

2.将里脊肉切成小丁，加入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀之后盖上保鲜膜静置十分钟进行腌制。

3.准备好葱花和姜丝，备好之前剥好的核桃仁。

4.起锅烧热油，加入里脊肉炒到肉类断生，然后加入葱姜煸炒出香味。加入香菇不断地进行翻炒，直到香菇进行断生，最后加入核桃仁。再加入蚝油和少许的盐进行调味，翻炒均匀之后就可以出锅了。出锅装盘的时候可以撒上少许的葱花，可以让菜品看起来更加的美味。

四、糖水核桃肉

制作糖水核桃肉，我们先要准备好洗干净的核桃肉，然后在微波炉里面烤三分钟左右，直到核桃肉变成干脆的状态。然后在微波炉碗里面放入几块冰糖，加入少量的水。在微波炉当中姜糖水进行加热融化。最后把烤干的核桃放在冰水当中，再放在微波炉里面热三到四分钟左右。最后发现糖水已经基本烧干了，再稍加搅拌之后，一份糖水核桃肉就做好了。

上面给大家介绍了核桃肉的几种吃法，相信核桃肉这种坚果，每个人都会喜欢的。核桃不仅可以用来生吃，补充我们体内的胆固醇，以及氨基酸。而且还可以加入各种菜肴。核桃还可以放在点心当中进行点缀，可以说烹饪的方法是多种多样的。喜欢吃核桃的话，不妨可以尝试一下。