南北方春节吃什么

在中国这个国土面积960万平方公里上也会有这不一样的风俗，就像中国有56个民族，每个民族都会有这不一样的风俗习惯一样。中国南北方春节也不一样，南方地区会有南方地区的风俗习惯，北方地区会有北方地区的风俗习惯，两地区还是会有很大的差别的。

南北方春节吃什么

一、南方春节吃什么

在南方地区，人们大多数会以年糕、元宵、以及鱼、肉、菜作为春节的美食。

1.春节时候多吃一些元宵。元宵有些人也管它叫“团子”或者“圆子”，最后一点点演变就成了汤圆，意思是全家团团圆圆；

2.春节时候会多吃一些年糕。由于年糕大多数是用糯米为原材料制作加工成的，所以会比较黏，和过年的“年”正好是谐音，所以寓意全家人年年高（糕）升。

3.南方地区的人们再新年里还会泡茶来尊敬家里边来的客人，在茶盘里还会放两只橄榄，从古代传承下来的就给气得名字叫做“无宝茶”。

4.春节时候还会吃豆芽，为啥会吃豆芽呢？因为黄豆芽长得形状就和古代那个“如意宝玉”的形状非常相似，寓意着吉祥，所以豆芽也会吃一点。南方的春节还是会有很多美食出现在餐桌上，供大家一起享用，来共同欢度这个美好的新年。

二、北方春节吃什么

在北方地区，人们春节大多数会吃饺子、鱼、鸡、年糕来作为春节的美食。

1.春节时候会吃饺子，饺子的谐音“交子”代表古代的一种金钱，吃饺子就意味着更岁交子，所以春节吃饺子从古代就被认为大吉大利。另外饺子形状和元宝的形状也很相似，饺子是用和的面包起来的，意味着能够包住福运，包住财运；

2.北方地方过春节也吃年糕，和南方吃年糕的寓意是一样的年年高(糕)，象征收入一年比一年高，进步一年比一年高。

3.春节时候北方还会吃鱼，可以清蒸、可以红烧，寓意年年有余（鱼），家庭美满。像小编就生活在北方地区，北方的春节更是年味十足，不逊于南方地区的春节，欢声笑语才是年。

南方和北方虽然地区上有这很大的差异，在形式上都是在迎接这个新年但是在年货的准备上都是十分的充足，这可以充分的提现出中华民族文化的博大精深，源远流长的文化气息，让我们生活在中国这个国土上更加骄傲。年年岁岁，岁岁年年，一年又一年，让我们共同提会南北方春节吃什么，让我们共同体会南北方春节的美食。