瓜片汤都有哪些好吃的做法，这五种值得学

很多人到了夏天都和小编一样没什么食欲，不想吃大鱼大肉，只想喝点清淡的汤，用瓜子，做美味好吃的瓜片汤就是不错的选择。口感清淡，而且还能提升食欲，今天就给大家介绍好吃的瓜片汤的做法。

瓜片汤都有哪些好吃的做法

一、肉圆瓜片儿汤

1.准备适量的海带，提前放到清水里浸泡两个小时。之后拿出来沥干水分，切成丝，冬瓜去掉皮去掉冬瓜瓤然后切成块状。肉圆准备好放到一边等待使用。

2.锅里加入适量的食用油，等到油热了放入葱姜爆炒。再加入适量的清水，把冬瓜，肉圆，海带加入进去，烧15分钟，即可加入少量的食用盐味精调味出锅。

二、冬瓜肉馅汤

1.冬瓜洗干净，去掉皮，去掉冬瓜瓤，洗干净之后切成薄片儿。准备适量的葱姜蒜，香菜洗干净切碎。

2.在碗里加入少量的肉馅儿，再倒入一个鸡蛋清，葱姜水，咸盐，料酒，味精，胡椒粉，朝着一个方向搅拌均匀。

3.冬瓜片放入到沸水中煮一分钟，把准备好的丸子馅儿揉成丸子的形状，加入到锅里煮熟了，加入食用盐，味精，香菜调味儿即可出锅。

三、冬瓜片儿汤

1.冬瓜洗干净，去掉冬瓜子保留冬瓜皮，洗干净切成片儿。在碗里加入一勺花椒粉，一勺食用油。放到锅里，用小火加热，等到闻到花椒的香味儿就可以把花椒丢掉，留下花椒油。

2.汤锅里加入适量的水，烧开后把冬瓜加入进去，等到冬瓜熟了，加入少量咸盐调味，再滴上几滴花椒油，撒上香菜即可上桌。

四、腐竹瓜片汤

1.腐竹放入到温水中浸泡两个小时之后，拿出来切成段儿，黄瓜洗干净，切片儿等待使用。

2.锅里加入少量食用油，等到油七分热，把葱花姜放入进去，炒出香味儿。再加入少量的清汤，放入腐竹，黄瓜烧开，撇去表面的浮沫，加入食用盐味精调味，煮两分钟即可出锅。

五、清淡冬瓜汤

1.冬瓜洗干净之后，去掉冬瓜皮，冬瓜瓤，切成片等待使用。

2.在锅里加入适量的清水，等到水烧开了，加入葱姜，放入冬瓜片儿，大火煮大约两分钟。再转化为小火盖上锅盖焖两分钟。

3.时间到了之后，在锅里加入少量的食用盐和葱花即可出锅。如果家里有海米的话，也可以加入一点，会让他汤更加的鲜美。

看了文章的详细的介绍，大家是不是就了解了好几种瓜片汤的做法呢？这几种方法都非常适合在夏天的时候做。不需要太长的时间，也不需要丰富的食材，几分钟就能够做出美味好吃的瓜片汤，赶快行动起来吧~