花生酥糖的制作食材有哪些？做花生酥糖的小技巧是什么？

花生酥糖是一种小零食，特别受小孩的欢迎。很多人在小时候都吃过花生酥糖，但是你知道在制作这道美食的时候要用到哪些食材吗?这篇文章将会为大家介绍一下花生酥糖的制作食材。

一、花生酥糖的制作食材

1.在制作花生酥糖的时候一定要用到一种食材就是花生了，在制作花生酥糖的花生质量一定要好，但是小编建议不要选用个头太大的花生，因为个头的太大的花生吃起来就没有那么香了，口感也相对较差一点。

2.第二个要准备的食材就是白糖了，如果家里面没有白糖的话也可以用红糖来代替。

3.最后要准备的食材就是白开水和适量的植物油。在制作花生酥糖的时候小编建议大家尽量不要购买味道特别浓郁的植物油，越是没有味道的植物油越好，因为味道太大的植物油会把花生原本被的香气盖住，从而影响花生酥糖的口感。

二、花生酥糖的制作小技巧

1.在制作花生酥糖的时候一定要把花生炒熟掉，然后用擀面杖捏碎，花生捏碎了之后要把花生皮去到，如果不去掉的话就会影响美观。

2.在炒制花生的时候可以加入适量的食用盐，这样炒出来的花生才会更好吃。

花生酥糖的原料其实是非常的简单的，制作的方法也是很简单，所以大家有时间的话可以在家试着做一下。