龙虾要怎么洗才干净

龙虾要怎么洗才干净呢？相信很多人都有疑惑？下面小编来教教大家吧！如果在家里做过小龙虾的人，都会发现把它清洗干净是一个令人头大的事情，费时、费水还弄不干净它。那么究竟要怎么做才能将小龙虾清洗干净呢？今天小编为大家分享把小龙虾洗干净的方法。

龙虾要怎么洗才简单又干净

1.腹部最脏：首先大家要了解下，龙虾表面最脏的东西，就是腹部脚的地方，泥土裹着，所以随便清洗是洗不干净的。

2.强劲水柱冲洗：先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。

3.用刷子洗刷腹部：然后用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。

4.最好戴胶皮手套：因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。

5.醋+盐浸泡：用刷子除了把龙虾腹部洗刷干净，也要全身洗刷，洗刷后，龙虾是挺干净的了。但是这还不够，要开始清洗龙虾内部，倒些醋和盐巴和水调好，把龙虾倒进去浸泡15-20分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来。再清水清洗几遍，这样才算最干净的清洗哦。

6.去除肠子：把龙虾清洗干净后，也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。

7.剪虾头去内脏：虾的头部有个内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，这个是需要去除的。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。

8.剪脚：如果是在家里吃的，无所谓好看，也可以把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净哦。

9.取掉肠子和内脏：这样龙虾就算是彻底干净了，可以安心下锅啦。

10.焯一遍水：爆炒小龙虾之前先焯一遍水，如果有很多泡沫的话，证明很脏哦。然后就可以爆炒龙虾啦，最好加入一些米酒，姜末，可以杀菌，毕竟是海鲜的，一定要彻底煮熟。

11.钳伤打破伤风抗毒素：如果不小心被小龙虾的钳子钳伤了，伤口很大的话，务必到医院打破伤风抗毒素哦，避免感染。

龙虾要怎么洗才干净呢，相信大家都学会了吧！以上就是小编今天为大家介绍的处理小龙虾的方法了，这种方法不仅可以将小龙虾洗的超干净，而且这样洗小龙虾超级简单，关键是吃起来也健康，看了小编上面介绍的方法，有没有想赶紧试一试呢！