高压锅煮饭要多久?高压锅使用注意事项是什么？

由于高原地带气压不够，普通的方式不能使得水沸腾，做出来的米饭就是夹生饭，这个时候就诞生了高压锅，高压锅极大的缩短了我们做饭的时间以及解决了做饭压强不够的问题，接下来小编就给大家介绍一下高压锅煮饭要多久以及高压锅使用注意事项是什么?

一、高压锅煮饭要多久

首先，把大米用大米量杯量好，倒入高压锅里，把米用清水洗净至少3次，也不要洗太多次，以免破坏营养。然后，放入刚好的水，煮干饭一般水没过大米一点点就可以了。盖上高压锅盖，煮干饭最好将大米浸泡半小时以上，这样煮出来的饭比较松软。浸泡半小时后，打开煤气调大火，第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音，大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压2分钟即可关火。再高压两分钟后把火关掉，待高压锅上的压力阀掉下后才可打开高压锅盛饭，这样，总共只需20分钟时间香喷喷的米饭就做好了。用高压锅做饭真的又快又好吃哦!

二、高压锅使用注意事项

1.盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，最好不超过1/2。

2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。

3.加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。

4.加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。

经过介绍高压锅煮饭要多久这个问题得到了准确的回答，高压锅煮饭时间短，极大的便利了我们忙碌的生活，但是高压锅的隐患大家还是需要格外的注意，以免由于自己的操作失误导致高压锅出现某些不好的情况发生，使得自己的生命安全以及家庭受到伤害。