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立夏吃蛋有什么含义?为什么要吃蛋呢?

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

自从中华五千年文明到现在以来,我们的古人创造了无数的习俗以及各种民间传统,时至今日,总有些不明所以的传统习俗被保留下来,其中立夏吃鸡蛋就是其中的一项。那么立夏吃鸡蛋的有什么含义嘛,或者说立夏吃鸡蛋的好处是什么,今天小编就将给大家介绍介绍。

立夏吃蛋有什么含义?为什么要吃蛋呢?

立夏吃蛋有什么含义

一种说法是:古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

另一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏。吃红枣鸡蛋,是为了补充体力。

这个说法,倒是和中医理论契合。中医认为,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候,红枣鸡蛋很难吃到,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。

立夏吃蛋有什么含义

由于鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

而鸭蛋性凉,能滋阴清肺,适宜阴虚火旺者食用,适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。如果是日常活动量较大且无高血压等慢性病的年轻人,可以尝试一下咸鸭蛋,只要不是吃起来很咸,则既可清热,又助补充盐分等矿物质。

在嘉兴地区,立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。搞养殖的人知道,开春后的鸭产的蛋品质最好,是制作咸蛋的上佳材料。立夏时节的咸鸭蛋都是在清明前腌制,到一个月后的立夏正好食用,是一年中的头谱(注:方言)咸蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的,这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。

立夏吃蛋有什么含义

立夏吃蛋有什么含义大家都明白了吧,是不是对于古人对于立夏吃蛋有了更多的了解,大家不得不佩服古人对于生活的理解以及对于季节的理解。正是由于中国古人对于生活的看重,中国古人的身体健康才能得以保证,才有了悠悠五千年中国文化。

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