立夏后宜吃的菜品有哪些？夏季饮食还要注意哪些？

眼看忙马上要到立夏了，气温也明显升高，立夏之后是湿气也会加重，这时候饮食就要多加注意。因此，立夏之后家里的饮食就宜清淡可口，忌辛辣和生冷的食物，就有小伙伴问了立夏后宜吃的菜品有哪些，夏季饮食还要注意哪些，今天小编就给大家解答。

一、立夏后宜吃的菜品有哪些

1.清明菜

清明菜，又名佛耳草，是我国分布较广的草本植物。不仅如此，它还含有丰富的微量元素，经常吃能够祛湿排毒，清热降火。不仅如此，还对高血压、慢性气管炎等有预防作用。这种菜叫清明草，顾名思义是清明节前后食用，味道最为美味，夏天实在是不容错过。

2.苦瓜

苦瓜，相信有很多朋友不喜欢，它却有着很多好处。苦瓜中的成分，能够有效抑制细胞的癌变，还可以促进突变细胞的复原。不仅如此，它也有降血糖、降血脂等功效，对于“三高”人员更是有益。 如果是想减肥的朋友，也可以多摄入一些苦瓜，能够有效地分解人体多余的脂肪。

3.芦蒿

经常吃芦蒿的人，能够排出肝脏中的毒素，甚至可以预防口臭。它能给人体补充钙质，甚至是促进骨骼的发育，用来防止骨质疏松等症状。不仅如此，有高血压、高血脂和心血管疾病的人，多吃芦蒿能够控制好血压和血糖的变化。所以，“三高”患者可以多买点芦蒿食用。

4.蚕豆

在王祯的《农书》上有“百谷之中最为先登之物，蒸煮皆可食，代饭充饥”之说。每年五月，正是蚕豆成熟，大量上市的时节，无论是上海的本地蚕豆还是外来的洋蚕豆，总之都霸占了我们的餐盘，食要当季，趁着新鲜，蚕豆入口软酥，沙中带糯，柔腻适宜，美味可口。无论当小菜吃，还是当“闲食”吃，都有多种吃法~上海人最常做的当属葱油蚕豆和盐水蚕豆，

二、夏季饮食还要注意什么

1.注意补充维生素

高温季节人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充。作为“食肉兽”，在夏天就素点吧。

2.少吃凉食

当天气十分炎热的时候，可以适当的喝一些冷饮或者是些一些凉的食物，会让人感觉非常舒服，也可以起到一定的驱暑降温作用。可是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来，事实证明，胃痛起来是要命的。

3.避免生食水产品

水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。爱在夏天吃日本料理的人士，选择餐厅时，请把卫生条件作为第一要素。

4.吃水果应该适度

长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士，不要总是自己从网上扒拉减肥食谱，最好还是向医生请教。

看到这里，小伙伴们是不是对立夏后宜吃的菜品有了一定的了解，不少省分地区的传统习俗是要过立夏的，这不仅是对新一年有着美好的憧憬，更是对家人和朋友身体适应机制的保护，吃些时令的食物，能更好的帮助人们度过盛夏，防止中暑和患病。