扒白菜卷怎么做好吃？方法其实是很简单的

白菜应该说是很普通的一种蔬菜，但是白菜的营养价值是非常丰富的，而且白菜有很多不同的烹饪方式，家里我们经常会做的就是炒白菜或者是白菜汤，但其实我们也可以将白菜制作成扒白菜卷，那么扒白菜卷怎么做好吃呢？

扒白菜卷怎么做好吃

1.首先我们需要用刀把白菜心削圆，然后将白菜清洗干净，将其中多余的水分沥干，将白菜顺着长条的方式切成八条，同时，每一条的尾部都要带着疙瘩，菜帮可以很好的连在疙瘩上，大概切32条左右会比较合适。

2.在制作的时候，我们可以往里面加入很多的调味料，比如说往里面加入大茴香，大蒜，生姜，黄酒等，这些调味料可以使制作出来的食物的香味更加浓郁，而且口感也会变得更好。

3.需要注意的是，我们最后在勾芡的过程当中，一定要用湿淀粉先淋入，然后再往上面加入植物油，顺序是非常重要的。

扒白菜卷的制作方法是非常简单的，即使是厨房小白也可以很快的学会，我们在制作的过程当中，只需要掌握一些小技巧，就可以使做出来的食物非常美味了，平时适量的食用一些蔬菜类的食物，对我们人体健康来说是非常有必要的。