中秋节为什么会吃月饼的由来你知道吗？

其实咱们中国的传统节日可以说是非常多的，就我们所熟悉的就有春节、国庆节、劳动节等等的，还有一个最让我们忘不了的就是中秋节了，中秋节可以说是又一表示团圆的节日，不知道大家又知道不知道，中秋节的由来是怎么样的呢？我们现在所吃的月饼有是有哪些呢？一起俩看看看看吧！

中秋节为什么会吃月饼

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋为传递消息，命人将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝，为了纪念这一功绩，中秋吃月饼的习俗也就传了下来。

中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道："酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常"。

北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，例如说广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足；潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软；苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口等。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、月饼瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌。

中秋节为什么会吃月饼的由来这下大家可算是知道了吧！其实呀中秋节作为咱们的传统节日，除了吃月饼还有很多衍生出来的有趣小游戏，大家有趣的可以去搜索一下的，另外现在每一年的月饼也是越来越多花样了，虽然现在距离中秋还有好几个月，但是小编已经开始期待了呢！