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湖北美食排行榜

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

湖北是中国的旅游大省,每年去湖北旅游的人很多,当然了,湖北除了有漂亮的景色,还有非常多的网红美食,可能会让人眼花缭乱,目不暇接。对于外地人来说,去湖北旅游到底应该吃什么食物好呢?今天小编就给大家整理了一份湖北美食攻略,给大家推荐一些去湖北旅游必须要打卡的美食吧。

湖北美食排行榜

湖北美食排行榜

武汉市的著名小吃很多,其中被并称为武汉八大名小吃。

其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,称当上是小吃中的小吃。

1. 老通城的三鲜豆皮

三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

创办于1931年的老通城有“豆皮大王”之称,曾接待过毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平等多位中外政要。

2. 小桃园的煨汤

该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。

以瓦罐鸡汤最著名,将鸡块入油锅爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐内,用旺火煮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原汁原味,营养丰富。

3. 蔡林记的热干面

930年,黄陂的蔡明炜夫妇家在汉口满春路口打出“蔡林记”的招牌经营热干面,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”。

蔡明炜为热干面发明人。

据说现在的蔡林记跟蔡家人没有关系。

4. 四季美的汤包

四季美汤包1927年开业,有名厨在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包,肉皮用得新鲜,肉馅要一指膘的精肉,蟹黄汤包要用阳澄湖大鲜蟹,受到食客的好评,被誉为“汤包大王”,汤包成为主打。

最经典的吃法是先轻咬破表皮,慢慢吸尽里面的汤汁,然后再吃汤包的面皮和肉馅。

5. 顺香居的烧麦

“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧麦,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。

6. 福庆和的牛肉豆丝

福庆和”坐落在汉口中山大道,在六渡桥一带,以经黄陂风味的豆丝著称。粉质钦滑,味鲜可口。豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一。

7. 田启恒的糊汤粉

糊汤粉,著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。

8. 谢荣德的面窝

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。

看了小编的湖北美食排行榜,大家有没有心动呢?其实湖北好吃的美食还有很多,例如武汉鸭脖子、鄂州武昌鱼,都是大家不可以错过的美味,如果有机会去湖南走走看看的话,一定要试试看小编推荐的这些富有特色的美食哦,去尝尝这些美食吧!能足够让你彻底的爱上这个地方的。

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