龙虾要怎么保存呢?
龙虾是我们常见的水产品,有小龙虾还有大龙虾,大龙虾比小龙虾价格贵,而且有进口也有国产,一般进口的例如澳洲大龙虾更是达到了几千一只,让很多人都望而却步,小龙虾的价格比较亲民,可以做成麻辣小龙虾,在市场上有很多人在卖,那么,龙虾要怎么保存呢?
龙虾要怎么保存
我们在生活中难免会遇到一些大家不熟悉的问题，解决起来会很麻烦，我自己算是很不错的一个生活小能手，因为我知道比较多的生活方面的常识，今天我说的就是龙虾的保存方法，下面的我具体的说一下自己的生活技巧。
1.我们买龙虾的是要注意龙虾的个头，一般来说一斤左右的龙虾最好保存，如果龙虾太大的话，那么保存起来会出现局部的损坏，所以龙虾要选择个头适中的为好，这是保存龙虾的关键。
2.我们保存龙虾，最好是活着保存为好，在我们买回龙虾以后，大家可以准备一个大盆子，将龙虾放入其中，水不能用自来水，这样龙虾会加速死亡，大家可以用隔夜的自来水，这样龙虾会比较适应。
3.大家如果有条件的话最好使用塑料泡沫箱，因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好，放进去以前要用清水冲洗干净。
4.大家也可以采用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的储存，方法其实很简单，大家先将龙虾冲洗的干净一些，然后将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内，或者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。
5.大家需要记住一点，龙虾属于一次性水里面的生物，也就是说我们买的龙虾一旦出水以后的话，如果你能龙虾保持湿度和温度情况下，一般龙虾存活时间很长，但是如果拿出再次入水就很难存活保存了。
6.龙虾是一种季节性的商品，一般来说价格在夏季的时候比较的优惠，所以我们如果想长时间保存龙虾，那么建议大家可以考虑冰冻储存的方法，不过冰冻储存的话味道和鲜美程度会稍有下降。
7.龙虾的保存最好的方法是我们需要加工一下，主要的加工方法是将龙虾完全的煮熟，也可以炸熟龙虾，完成加工以后，大家可以用保鲜盒将龙虾盛放起来，放到冰箱冷藏室就可以了。
龙虾要怎么保存？现在了解清楚了吧。龙虾保存好，做菜的时候口感也会更好，学习了这篇文章以后大家是不是已经有了更深的了解呢，我们在购买龙虾的时候也要选择更新鲜的龙虾哦，在购买的时候我们要多挑挑，多选择活蹦乱跳的龙虾哦。
