越南过春节吃什么

说到越南这个名字，相信大家并不陌生，越南的国名是来源于中国清代的嘉庆皇帝，历史上，越南北部长期为中国领地，在968年的时候脱离中国独立建国，到今天为止，越南也是东南亚国家联盟成员之一，在中国过年都是吃汤圆，饺子，各种肉，那么越南国家过春节的时候是吃些什么呢？

越南过春节吃什么

越南属于汉字文化圈，因此使用和中国一样的农历，他们也是过春节的，越南语春节叫Tt Nguyên án。我们都知道过春节的时候中国各地的传统都不一样，简单来说北方喜欢吃饺子，南方喜欢吃汤圆，当然如果仔细研究则又有较大的差异，不过越南人认为中国人过春节是要吃这12种美食的。

1.罗汉果La Hán trai

越南人认为中国人过春节的时候喜欢大吃大喝，吃很多油腻的东西，所以需要用罗汉果泡茶喝。

2.扣肉kiu nyuk

北方一些地方确实喜欢在过年的时候吃扣肉，也有叫烧肉的，其实是类似的东西，通常都包括在传统”八大碗“里边。

3.鱼Cá

吃鱼代表年年有余，特别是吃鱼肉沙拉Gi cá sng ，这一点和泰国人的看法是一致的，应该是和日本风俗搞混了。

4.油角Bánh Du Giác

不知道这是什么奇怪的东西，反正我没有在国内见过这种食物，更没有听说春节要吃这个的，据说是一种用荞麦和玫瑰花粉制作而成的小的烤蛋糕。

5.饺子Bánh co

春节吃饺子通常出现在北方，这一点是比较正确的，饺子和元宵都是最具代表性的春节美食，这点上越南人比泰国人的看法要准确很多。

6.金橘Kim qut

金橘的寓意比较吉祥，一些家庭全年都很少吃金橘，但是过年的时候会买一大堆的金橘吃，最惬意的是不用剥皮。

7.西瓜子Ht da hu

事实上春节看着电视嗑瓜子确实比较常见，不过除了西瓜子外葵花子也同样深受欢迎。

8.年糕Bánh Niên Cao

年糕是春节的特有食物，和汤圆的作用差不多，代表年年高升，不过越南人眼中的中国年糕是上图这个样子的。

9.面条Mì Trung Hoa

越南人的看法是，中国人认为面条代表着长寿，所以过年的时候也会吃面条，如果过年的时候能不用大吃大喝，吃上一碗汤面那真的算幸福

10.甜食 ngt

喜欢吃各种糖、巧克力、糕点等甜食，这点也没有问题，没钱的时候喜欢吃糖，有钱的时候换成了巧克力。

11.肉干Tht mui mn ngt "nhc can"

我认为越南人是混淆了肉干和腊肉的差别，过年吃肉干是近几年人们富裕起来用来代替糖果的零食，如牛肉干、猪肉脯等，腊肉则是南方悠久的美食文化。

12.烤芋头Bánh khoai mn

其实应该叫煎堆或者麻球，其实是魔芋麻球，如果不了解还以为是把芋头放在火上烤呢。

13.萝卜糕Bánh c ci

广东等南方地区和东南亚华人圈会吃萝卜糕来庆祝春节，是用白萝卜切丝，混入糯米粉和粟米粉制成的粉浆，再加入已切碎的冬菇、虾米、腊肠和腊肉后蒸煮而成，平时也作为广式茶点存在。

以上就是小编为大家介绍的越南过春节吃什么呢，说到过春节，相信大家都喜欢过春节吧，一到过年，孩子又可以穿上新的衣服，大人们可以聚集在一起，吃吃年夜饭，看看春节晚会，一起打打牌什么的，远在外地打工的家人们又可以聚集在一起了，常回家看看吧，毕竟人生短暂，多和家人常聚一起。