铜火锅是什么？火锅常吃的食材有什么？

现在火锅深受人们喜爱，不管是饭店还是家中都可以一看到火锅的身影。那么大家听说过铜火锅吗?我们涮火锅的时候常吃的食材有什么呢?

一、铜火锅是什么

“铜火锅”最早出现在西汉时期，顾名思义铜火锅就是用铜做容器煮火锅来吃，用铜制造的容器具有质坚耐用、无毒、传热快等优点并且外观华丽。之前的铜火锅都是烧炭随着时代的进步现在的铜火锅是可以插电源的，简单、安全、方便。

二、火锅常吃的食材有什么

很多人都喜欢吃火锅，而且我们平常吃的很多中食物都可以用来涮火锅吃，那么我们涮火锅常吃的食材有什么呢?

1.常吃的蔬菜类食材有：白菜、香菜、生菜、油麦、油菜、菠菜、茼蒿、油菜、土豆、莴苣、豆芽等等。

2.常吃的肉类食材有：牛肉片、羊肉片、猪肉片、鱼肉片、鱼丸、毛肚、牛肚、鸭血等等。

3.常吃的菌类食材有：香菇、蘑菇、平菇、杏鲍菇、金针菇等等。

4.常吃的干货类食材有：腐竹、海带、木耳、冻豆腐、豆皮、粉丝等等。

像蛋类的鸡蛋、鹌鹑蛋等，海鲜类的虾等都是涮火锅常吃的食材。

火锅虽然好吃，但是不能够常常吃，偶尔吃几次火锅是可以的，如果经常吃火锅的话对我们的身体是不好的，所以一定要适量。