糯米泡多久可以包粽子

我们国家每年的端午节都有吃粽子的习惯，粽子吃起来香甜软糯所以很多人喜欢吃。那么大家知道糯米泡多久可以包粽子吗吗?包粽子之前粽叶该怎么处理呢?现在小编就告诉你

一、糯米泡多久可以包粽子

如果是温水浸泡的话，首先将糯米淘净之后在水中浸泡40分钟，然后将泡好的糯米再沥水30分钟就可以使用了。我们也可以用常温的清水进行浸泡，但是这需要很长时间的浸泡才能达到比较好的效果，清水浸泡的话至少需要3个小时以上，所以如果包粽子的话在前一天晚上就需要把糯米泡上。

二、包粽子的粽叶怎么处理

在我们包粽子之前还要先处理粽叶，粽叶的处理过程包括洗、煮、洗、泡、剪五个过程。

洗的过程：我们要先把买回来的粽叶先用清水冲洗干净，注意要一张一张冲洗。

煮的过程：往锅中加入清水，然后把洗好的粽叶放进去，等水煮沸之后煮几分钟，可以使粽叶变软变韧，同时可以加点食用盐。

洗的过程：把煮过的盐水倒掉，然后用热水冲洗。

泡的过程：冲洗之后，用清水再泡一下粽叶，三分钟左右就可以，这样可以使粽叶更软。

剪的过程：用剪刀对叶子进行修整为了好包。

看了小编关于粽叶怎么处理的方法的小伙伴都知道怎么做了吗?下次包粽子的时候小伙伴们可以试一试哦。