广东特产有哪些呢？

一提到广东，一般人们都会先想到大湾区发达的经济，广府潮汕和客家三大文化等，其中口味清淡,烹饪精致的粤菜和品种繁多广式早茶代表的美食文化也总让人晶晶乐道，垂涎欲滴。广东的特产也以众多美食为主，那么广东特产究竟有哪些呢？

广东特产究竟有哪些呢

1.马蹄糕

马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。

2.鸡仔饼

鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。

3.杏仁饼

杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化，肥而不腻，齿颊留香。

4.牛肉丸

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。汕头牛肉丸口感爽脆，美汁四溢，唇齿留香。来源于汉族中的客家菜。

5.蛋卷

蛋卷是东莞的一种传统美食，是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷，作为孙子点灯时派发给宾客的礼品，蛋卷口口酥脆，蛋香浓郁。

6.梅菜

梅菜是广东惠州的汉族传统名菜，属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

广东每个城市都有自己的诸多特产，以上6个也仅仅只代表了广州，潮汕和惠州等的部分特色，此外还有江门特产：白糖糕，茂名特产：籺，肇庆特产：裹蒸粽，清远特产：刀切糍，阳江特产：炒米饼和湛江特产：田艾饼等各具特色的广东特产，静待您的品尝~