买回来的樱桃怎么清洗？买回来的樱桃怎么保存？

谈起樱桃，相信很多小伙伴都是很喜欢吃的吧？酸甜可口，小巧玲珑，并且富含丰富的营养价值。而且相信绝大部分小伙伴吃到的樱桃都是在市场超市里买的，那么大家有没有想过买回来的樱桃该如何处理呢？如何清洗与保存呢？请跟小编一起来看看吧！

买回来的樱桃如何处理

1.清洗

（1）买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过樱桃就行。大约泡5分钟左右。

（2）在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。

（3）放完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

（4）搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。

（5）洗完后樱桃可以上桌了。注意盛樱桃的容器也要洗涮干净，不然又把樱桃沾脏了，先前的劳动白费了。

2.保存

（1）樱桃吃多少洗多少，不吃的绝对不能碰水。

水会加速樱桃的腐烂，买回来的樱桃如果要保存，千万不能碰水。并且，保存之前需要用纸巾把樱桃擦拭干净。涛姐买回来的樱桃，就是因为全部碰水了，所以才腐烂加速的。

（2）樱桃要用纸盒存放，不要用透气性差的容器

樱桃买多了吃不完，千万不要用塑料袋或者塑料盒子等透气性差的容器。一定要用纸盒，可以在纸盒里铺一层餐巾纸，放上擦拭过的樱桃，再在樱桃上铺一层纸，再放上一层樱桃。如此反复直至樱桃装完，最后再在樱桃上铺上一层纸。

（3）冰箱冷藏，如果温度高了，樱桃会在2天之内就腐烂。如果过低，樱桃容易被冻伤，会影响口感。所以，樱桃存放温度要严格控制在0~5℃。

樱桃要单独存放，不要和其它水果蔬菜放在一起

樱桃果皮薄，如果与其它果蔬放在一起，极易被催熟，甚至，容易与其它水果蔬菜串味。被催熟或串味之后，樱桃会烂得更快。正确的做法是，给樱桃一个单独的空间，单独存放。

看完以上文章，相信大家都知道了买回来的樱桃该如何处理了吧?在清洗及保存方面是要很小心谨慎的哦。大家不妨把文章码起来，学习学习处理买回来的樱桃的小技巧哦。那么就可以更好地食用到樱桃的美味及补充其对人体身体健康有益的营养啦！