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哈尔滨的特色美食都有哪些值得推荐的

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

在中国每座城市都有着自己特有的美食文化,而人们也总是喜欢在闲暇的时候,到其他的城市感受美食的魅力,而今天我们就来说一说东北地区的哈尔滨,到了哈尔滨除了看冰雕赏雪景之外,哈尔滨的特色美食都有哪些值得推荐的呢?

哈尔滨的特色美食都有哪些值得推荐的

1.哈尔滨红肠

哈尔滨的红肠其实是从国外引进来的,中东的地铁建成了之后,很多外国人来到了哈尔滨地区,这不仅带来了国外的文化,还带来了哈尔滨红肠的工艺技术。哈尔滨红肠的外表是枣红色的,制作的原料是瘦猪肉和肥猪肉,肥瘦肉的比例调配也要十分的严格,是非常著名的哈尔滨美食。

2.锅包肉

要说锅包肉哪里最正宗,一定就是哈尔滨的锅包肉,这道菜传遍了大江南北,尤其是受小孩子和各位女士的欢迎,味道酸酸甜甜的,肉被炸的金黄,外皮十分酥脆,里面又不失柔软,吃上一回绝对让你忘不掉。

3.马迭尔冰棍

哈尔滨最著名的地方就是中央大街了,而在中央大街最有名的地方就是卖马迭尔冰棍的。这个品牌的雪糕早在1906年的时候由犹太人创建的,到现在已经有了100多年的时间了,这种雪糕吃上去奶香味十分的浓郁,夹杂着冰冰凉凉的口感,但是热量却不是很高,到了夏天一定要吃的甜品。

4.筋饼

筋饼其实和春饼是非常相似的,但是这种饼是用高筋面粉制作而成的,和面的时候不光是面和水,还要加一些食用油,烙出来的筋饼口感十分的劲道。

以上就是关于哈尔滨特色美食的全部内容了,其实哈尔滨的美食还有很多,比如说东北乱炖,东北烤串儿,酱骨头等等,而东北菜最大的特色在于它的量十分大,经济又实惠,单单从菜量上就可以看出东北人的豪爽和大方。

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