大暑要吃什么？大暑这个节气的含义是什么？

大暑是一年中最热的一天，是二十四节气之一，作为中国传统节气之一，很多风俗习惯都被一直传承了下来，在这一天人们都会吃一些传统美食，通常每个地区也都会吃不一样的食品，那么，大暑要吃什么，大暑这个节气的含义是什么呢?

一、大暑要吃什么

1.喝莲子汤，莲子汤可以清热下火，不管是在大暑还是其他季节，我们都可以通过喝莲子汤的方式来解暑消渴，同时莲子汤里面富含的营养物质也是对身体非常有好处的，也正因为如此，很多人在大暑的时候都会选择喝莲子汤。

2.吃姜，很多人可能会觉得姜不是冬天吃比较好吗，为什么夏天也会吃姜呢，其实早在古代，就有一句老话，冬吃萝卜夏吃姜，姜是可以去除体内的一些湿气，但是我们也不能任何时间都去吃姜，最好是在晚上吃是比较对身体好的。

3.吃仙草，仙草也可以放进奶茶中做成烧仙草，烧仙草这种奶茶也是非常火爆的，仙草性凉，可以消暑解渴，对我们的身体有很大的好处，大暑吃这个也是不错的选择。

二、大暑这个节气的含义是什么

大暑是我国二十四节气之一，同时也是一年时间中温度最高，日照时间最长的一天。由此可见大暑这一天是非常非常炎热的，很多地区的气温甚至可以达到三十多摄氏度以上。同时民间还有一句谚语，暑有雨多雨，秋水足;大暑无雨少雨，吃水愁。意思就是大暑期间如果下雨的话说明这一年的降水很充足，人们也能有个好的收成。

在大暑来临之际，北方地区大部分还会通过喝暑羊吃面条的方式来度过这一天，上海地区的人们会喝茶，广东地区的人们会吃一些水果，比如丝瓜，荔枝，西瓜等等，都是清热解渴的好食物。我们也可以看出来，虽然每个地区大暑吃得食物不一样，但这些食物都可以解暑。