古代立秋这天吃啥？现在立秋这天又吃啥？

立秋是一年二十四个节气中的一个重要的节气，它标志着夏天酷暑的结束，预示着秋天凉爽的到来。那么，在这个这么重要的节气里，人们总是少不了吃点什么，来表示对“立秋”的到来的热烈欢迎。古代立秋这天吃啥？现在立秋这天又吃啥？有没有什么区别呢？

一、古代立秋这天吃啥

因为立秋预示着天气开始慢慢变冷了，所以人们赶忙开始“贴秋膘”。“贴秋膘”的意思就是在秋天到来的时候，在身体内多储存一些脂肪，好用来抵御严冬的寒冷。所以，立秋之时，古代的人们会吃炖肉。毕竟，在夏季之时，大家的胃口都被高温所压抑，肯定减少了肉食的摄入。所以，无论是富人，还是穷人，在立秋这一天都得吃肉，为了拥有强壮的身体可以度过寒冷的冬天。这肉不仅仅是指猪肉，还可以是牛肉、鱼肉、鸡肉或者鸭肉，只要是能够“贴秋膘”的肉，都可以在立秋这一天疯狂进食。

二、现在立秋这天又吃啥

古代的“贴秋膘”其实也传承到了现在，只不过，现在的生活条件比以前好太多了。即便是非常炎热的夏天，也有人会狂吃肉食，所以到了立秋的时候，也并没有觉得肉那么美味，那么重要。而且，相比于古代，现在的人们更注重养身。因为，过了立秋，天气转凉，很多凉性的食物也得减少食用了，比如夏天酷爱的西瓜。人们觉得秋天吃西瓜，对身体来说会过于凉性，对胃也不太好。于是，会在立秋之时，和西瓜“做一个了断”。立秋吃最后一顿西瓜，也成了现在的习俗之一。

古代立秋这天吃啥？因为古代的时候经济条件没有那么好，所以大家往往在立秋之时会吃炖肉，各种各样的肉，只为“贴秋膘”，抵御即将到来的严冬的寒冷。而现在人们追求养身，“贴秋膘”的同时，也要养胃，于是在立秋吃上最后一次西瓜，和过去的夏天告个别。