立秋应吃什么？立秋的饮食

当立秋到来的时候，人会比在夏天的时候感觉舒服很多，也感觉比夏天的时候有胃口。很多地方会有自己比较独特的饮食习俗，每一个独特的饮食还包含着独特的典故。那么立秋应吃什么?

立秋应吃什么

1. 吃茄子

在立秋的时候吃茄子，其实是有一个传说的。相传明朝的时候，一位大将手下的一位士兵偷了农夫的一个香瓜。大将知道这件事情后准备将他处死。那位农夫就出来帮那一位士兵解释说在这个地方有一个习俗，如果是立秋的时候拿瓜不算是偷。因为这一句话，那位士兵得到了释放，但是也是因为这一句话，其他士兵就开始抢那些瓜。大将就找到了茄子，来代替瓜犒劳这些士兵。所以就有了立秋吃茄子的习俗。

2. 吃西瓜

杭州在立秋的时候有吃西瓜的习俗。

3. 吃肉

北京在立秋的时候有吃肉的习俗，也就是贴秋膘”。 因为在夏天的时候感觉食欲比较差，但是到了立秋的时候，没有了夏天那种湿湿腻腻的感觉，觉得比较舒服，所以会想吃肉来补偿夏天没得吃太多的亏缺，把夏天身上已经失去的膘给重新找回来。

4. 吃“渣”

 在山东有立秋的时候吃“渣”的习俗。“渣” 指的是一种小豆腐，是由豆沫跟青菜制作而成的。

5. 咬秋

 在天津那一地带有在立秋时候“咬秋”的习俗。也就是说在立秋的时候要吃瓜果，这样子对于冬天和来年春天的时候都有好处。

6. 喝“秋水”

 在四川有立秋时候喝“秋水”的习俗。也就说在立秋的时候，全家每人都要各饮一杯。

7. 吃龙眼

在台湾，有立秋吃龙眼的习俗。当地人相信如果吃了龙眼肉，子孙辈们就可以做大官。

现在大家知道立秋应吃什么了。不同的地方它的习俗是不一样的，所以在立秋的时候吃的东西也就会有所区别。不过基本上在立秋时吃的东西都有着它自己的含义，有着很多的祝福在里面，如果我们刚好不在自己的家乡，在别的地方的时候，要尊重当地的习俗。