广东立秋吃什么？立秋北方吃什么？

在我们中国立秋的时候，很多地方都会有自己的习俗，可能有很多人都是在外工作，没有在自己的家乡。特别是广东地区，就聚集了很多外地人，他们对于广东立秋吃什么可能不太清楚。

一、广东立秋吃什么

1.“煮汤籺”。 每逢立秋的时候，广东茂名的村民会做一种类似于饺子的食品，它的皮是由熟糯米制作而成的，里面的馅料非常多，有猪肉、萝卜、虾米、韭菜、花生等。因为里面包的馅料比较多，所以整个从外形上看中间鼓鼓的，就像一个大饺子。他们把这种食品叫做“煮汤籺”。

2.吃腊味。每逢立秋的时候，在广东的市场上都可以看到各种各样的腊味，有很多的市民会前住购买些腊味回来做各种美味佳肴。

3.吃糍粑。每逢立秋的时候，广东梅州会有吃糍粑的习俗。糍粑有代表着团圆的意思，吃起来甜甜糯糯，一般上面会沾有芝麻、花生等。

4.喝“立秋茶”。 每到立秋的时候，汕尾那边的人们会有喝“立秋茶”的习俗。“立秋茶”其实是菜茶，用来庆祝劳作物的丰收。在这一天，亲朋好友们会聚在一起喝“立秋茶”。

二、立秋北方吃什么

1.吃“渣”。在立秋的时候山东那一带会习惯吃一种小豆腐，这种小豆腐的材料主要是豆沫和青菜。这种小豆腐还有另外一个名称叫做“渣”。

2.“咬秋”。每逢到立秋的时候，京津这一带地区有一个习俗叫“咬秋”，也就说要吃瓜。

3.吃饺子或者包子。每逢立秋的这个时候，东北这一带的人会吃饺子或者包子的习俗，他们把这种习俗叫做“抢秋膘”。

现在大家对于广东立秋吃什么应该是比较了解了，如果是外地的朋友在广东过立秋，不妨抽空亲自去梅州、汕尾、茂名等这些地方亲自感受当地过立秋的氛围，享受他们独特的立秋美食，或许会有不一样的体验，能够让自己有一个不一样的回忆。