北京立秋应该吃啥比较好？

北京是座繁华的大都市，无论是它的建筑，还是在衣食住行上都非常讲究，生活中，人自古就离不开吃，北京人自然也不例外，他们会在不同的节气里选择吃不同的食物，这也代表了他们注重生活的品质，那么北京立秋应该吃啥比较好?下面和我一起往下看吧。

北京立秋应该吃啥比较好

1.吃肉食

北京人们喜欢在北京立秋这天吃些肉食，也就是传说中的“贴秋膘”，这俨然已经成为了当地的习俗之一。“贴秋膘”可理解为夏季的时候人们并没有什么食欲，进食得少因而人变瘦弱了些许，而立秋正好可以滋补回来，多吃点肉把肉给涨回来。一般的北京百姓可能买点肉回来炖一下就开食了，但对于那些更为考究的家庭来说，会做不同的肉类菜以丰富种类。比如吃带有肉馅的馄饨、将肉白切、红烧肉、炖鸭汤牛肉汤等等。北京的立秋，到处洋溢着肉香味，每家也充满着幸福。

2.吃西瓜

除了夏季吃西瓜外，北京的立秋也很适合吃西瓜。除了“贴秋腰"外，还有“啃秋”的习俗，他们希望透过啃咬西瓜，把舒适的秋天留下来，将难熬的夏天赶紧打发走。西瓜又正好是夏季最好的丰收的果实，秋天吃着夏季遗留下来的水果，别提有多惬意了，之后也会渐渐看不到西瓜了。

3.吃滋阴养颜的东西

虽然立秋还有点余威，天气难免还会热几天，但过一阵就会变得非常地舒服。像这样凉爽的季节就该多吃点生津滋阴的食材，比如比如百合、莲子、银耳、生梨等，都是非常好的选择。

以上这些内容就是我给大家所带来的有关于北京立秋应该吃啥比较好的一些建议了，大家如果下次去北京游玩又恰逢北京立秋的话，不妨可以和他们谈论一些这方面的内容，除了增进对当地的了解之外也能拉近你们的心房。