柿子和虾能一起吃吗？柿子怎么保存？

在我们的日常生活当中，许多人在吃完虾之后会吃一个柿子当作饭后水果，可是柿子和虾能一起吃吗？如果家里买多了柿子的话，柿子怎么保存？下面让我给大家好好解答一下吧。

一、柿子和虾能一起吃吗

虾不可以和柿子一起吃。虾富含蛋白质，柿子含有更多的单宁。如果一起食用，它们不容易被人体消化吸收。因此，很可能引起消化不良的问题和胃部不适。少量食用可能不会引起明显的不适，建议大家在进食虾和柿子后，建议多喝热水以促进肠胃蠕动并加速排泄。

二、柿子怎么保存

1.存放在阴凉处，通常来说，如果您没买很多柿子，建议您在一两天内吃掉它。如果购买更多，则需要单独存放，您只需要将柿子存放在通风良好的黑暗地方。

2.冰箱存放，柿子的最佳存储温度是7到13摄氏度，可以存储在冰箱中。在将其放入冰箱之前，无需清洁，只需将其包装在保鲜袋中即可防止水果蒸发。您可以在袋子上打一些小孔，以保持其透气性，并防止水果中的水分因呼吸作用而凝结在袋子中导致柿子腐烂变质。一般来说，冷藏可以大大增加柿子的保质期，但应尽快食用。如果袋子里有烂柿子，应及时取出并扔掉。

3.冷冻储存方法，在中国东北，由于柿子不易运输和存储，因此通常将柿子放在冬天的室外，并将柿子在极低的温度下冷冻成冰，称为冷冻柿子，然后运输和存储。由于冷冻柿子非常坚硬，因此通常在食用前将其放入水中，通过热交换，冷冻的柿子的温度升高，变软并且易于食用，此过程称为解冻柿子，已融化的冷冻柿子的味道与未融化的柿子的味道大不相同，有些人直接吃冷柿子，它们的味道和软柿子很不同。

柿子是中国本土的水果，柿子树除了可以种植为果树外，还可以用作街道树和景观树来绿化城市，这是关于柿子的另外一些有趣的知识，本文的以上方法可以很好地存储柿子并保留柿子的味道，但是如果柿子还没有成熟并且想要快速食用柿子，我们可以使用装有一些苹果或梨的纸板箱，这可以帮助柿子成熟，让我们更快地享用柿子。