蒸梨子多久？怎么挑选梨子？

梨子是一种多汁甜美的水果，那么相信大家也会想多了解些关于梨子的小知识，那么接下来小编就为大家讲解关于梨子的问题，蒸梨子多久，怎么挑选梨子。

一、蒸梨子多久

冰糖雪梨是一道十分有名的甜品，它不但是一份甜品，还可以润喉，深受大家的喜爱，那这需要的梨子要蒸多久呢?

梨子还是比较容易蒸熟的，大概蒸着十多二十分钟就好，蒸梨子的时候最好使用大火蒸个五分钟后，然后再转为小火蒸十分钟，这样蒸的梨子比较好吃，要是把梨子蒸的太烂就不太好吃了，只要梨子软化了就好了，煮的太久味道就不太好了。

二、怎么挑选梨子

看表皮

挑选梨子的时候，首先还要得看的是梨子的外表皮。如果看着梨子外表皮比较厚，那就最好不要去买了，这样的梨子不但肉质比较粗糙并且水分还特别的少。所以要挑选那种看起来皮比较薄薄的、没有伤疤、没有斑点的梨子，这样的梨子的质量就比较好。

看梨子的肚脐

梨脐就是梨子最底部的那个位置，这个位置越深的就是母梨，较浅的就是公梨，母梨就比较好吃，要是那个梨脐又深并且周围比较光滑的，并且形状规整的梨子就比较好形状规整的梨子比较果肉甜美，汁多。不要选择那些畸形的梨子，这样的梨子果肉分布不太均匀，不太甜，口感不太好。

看颜色

要选择梨子颜色全部都是黄色的梨子，不要选择有绿色部分的梨子。还用手指轻轻地按压一下梨子，要买那种梨子按起来比较硬朗的。

梨子气味香甜，味道清脆味甜，深受大家的喜爱，还有我们特别熟系的冰糖炖雪梨。讲到这里，小编已经将所有关于梨子的两个小问题讲完了，那么大家肯定对梨子有更多的了解了，那么等到下次选梨子选到清甜可口的梨子了，在蒸梨子的时候，也能将梨子蒸的晶莹剔透的。