冰皮月饼多贵？贵的原因是是什么？

一年一度的中秋节，月饼家家必吃，可是经常吃的花样，好多人都吃腻了，就想吃点特别的，比如冰皮月饼，冰皮月饼即好吃又好看，还需要放在冰箱里冷藏，那么冰皮月饼多贵呢?

冰皮月饼多贵

1.冰皮月饼的价格，根据不同的馅料，价格不一。也就是说，冰皮月饼的价格，主要是取决于馅料的。比如燕窝馅儿，每一盒价格可达上千元。这种月饼很多人买来都是用做送礼用途，常常存在着过度包装的问题，不提倡盲目购买。冰皮月饼是月饼中的贵族，传统月饼用糖浆做皮，外观是千遍一律的黄色。而冰皮月饼的皮是用粘水粉、淀粉制作的。这样做出来的冰皮月饼的皮，晶莹透亮，剔透玲珑，卖相十分的好，从而提升了产品的价格。

2.一般月饼的馅料，比如五仁、豆沙等，用大量的食用油炒制，又大量的含糖，吃起来会有一些腻口，随着生活水平的提高，渐渐不被人们喜爱了。冰皮月饼的馅儿料，摒弃了传统过于甜腻的口感，改用燕窝等高档食材，提升了冰皮月饼的价格，随着冰皮月饼逐渐普及，馅料逐渐的多元化起来，比如椰蓉陷、榴莲馅等。

3.冰皮月饼为了维持较好的价格，在外观上也是在做积极的创新。比如加入天然有色食材进行和面，使得冰皮月饼的外观趋向于无彩缤纷。甚至在一个冰皮月饼上同时调制出好几种颜色，把一个月饼做成了艺术品。做出来后，不仅好吃，还很好看，让人忍不住仔细欣赏后再吃，满足了食欲，又满足了人的审美需求。

现在有非常多又美味又好看，价格又亲民的冰皮月饼，价格一般在两百元至三百元之间浮动。冰皮月饼的馅料十分丰富，选择的余地也很大。商家也常常在一盒月饼中，放置好几种不同的口味，来满足消费者的需求，值得我们买来尝试一下。