四川经典美食大汇集

一提到四川，会让很多人都特别想念四川的美食，真的来到四川不能不吃的各种美食简直是太多了，四川真的是一个美食的天堂，怪不得那么多人都会慕名而来。今天就一起带大家了解一下四川经典美食到底有哪些。

四川经典美食大汇集

1.火锅

四川是火锅的发源地，所以来到四川就会在大街小巷闻到火锅的味道，来四川可以吃到非常正宗的四川火锅。麻辣鲜香的锅底加上各种新鲜的食材，简直就是人间美味。如果在自己的家乡喜欢吃火锅的话，那么来到四川才能会吃到真正的四川火锅，让大家欲罢不能。

2.兔头

有句经典的台词"兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔呢"?但是兔头却是四川非常经典的一种小吃。麻辣的兔头看上去就非常的诱人，把它撕开之后可以吃到兔头的肉质非常的紧致，很有嚼劲，还能吃到兔头的脑花，特别的美味。来到四川，兔头是一定要品尝的美食，有可能第一次不敢吃，但是吃过之后就会忘不了，而且停不下来。

3.麻辣烫串串

四川的麻辣烫串串跟火锅有一些类似，但是麻辣烫串串吃上去更有烟火气息，在四川的街头小巷会有很多这种麻辣烫店，看上去虽不起眼，但是里面的食材却很新鲜，而且味道特别的好，很多四川当地人也会去到麻辣烫店品尝麻辣烫的美味。

4.冰粉

四川的冰粉是非常的好吃的，Q弹爽滑的冰粉搭配上各种果干，再淋上熬制的红糖水嗯加入一些冰块，吃上去凉凉的，尤其在吃火锅的时候，如果吃上这样一碗凉凉的冰粉，真的是冰火两重天，简直爽到心里。所以在四川冰粉也是非常受欢迎的美食之一，一定要来品尝一下。

以上这些都是属于四川经典美食，但是如果真正的要介绍四川的美食，真的三天三夜都说不完。因为在四川各个角落当中，都可以发现探寻到各种各样的美食，真的非常惊喜。所以与其听介绍，不如自己亲自来品尝，相信四川的美食一定会让大家流连忘返，会爱上这座城市。