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立冬吃搅团

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

搅团是西安地区特有的传统美食,它是用面粉和水搅拌而成,吃上去有些像面糊,但是又十分q弹爽滑。在西安有冬至吃搅团的习俗,那大家知道为什么立冬要吃搅团吗?立冬还会吃哪些食物呢?今天就一起来具体了解一下。

一、立冬吃搅团

其实西安在立冬节气吃搅团,本身是因为搅团是非常好吃的一种面食,西安人经常会吃,而且立冬节气又是一个比较大的节气,所以通过吃搅团来迎接立冬的到来。加上热乎乎的搅团吃上去,非常的暖和,这样的话也是让身体储存能量,来迎接立冬节气,所以到了立冬的时候,西安人都会做各种搅团来吃。

二、 立冬吃什么

1.立冬吃饺子

在立冬时节,北方人会喜吃饺子,本身立冬节气在二十四节气当中,是处于比较重要的一个节气,预示着冬天的到来,这时候大家都会来庆祝一下,所以北方人都会包饺子吃,据说立冬吃了饺子,冬天就不会再怕冷也不会冻耳朵。

2.吃羊肉

立冬来临, 天气开始慢慢的转寒,所以这时候需要吃上一些滋补的食物,起到暖身暖胃,补充营养的作用,所以在立冬时节也有吃羊肉的习俗。买上一整只羊,可用来烤羊排,红烧羊肉,清炖羊肉或者是煮羊肉汤,非常的美味。

3.吃萝卜

说冬天的萝卜赛人参,立冬过后,其实萝卜是最甘甜的时候,而且水分特多,营养也很价值也很高,所以建议在立冬时时节,可以买上一些萝卜来吃,最好是炖汤来喝,这样的话吸收效果更好。 滋补品。 立冬节气,天气开始变得非常寒冷,所以这时候身体需要补充大量的能量,因此可以吃一些当归,人参,枸杞,红枣,虫草等滋补品,滋补身体,这样才能调节身体机能,增强身体抵抗力,同时为身体储备更多的能量来过冬。

通过今天的介绍,现在大家知道为什么要立冬吃搅团了吧,同时也推荐了一些在立冬时候适合吃的食物,不过地域不同,风俗习惯不同,那么吃的食物也有所不一样,但是不管吃什么食物,其实都是为了迎接立冬的到来,为了让自己有更好的身体机能,能够适应立冬节气后的冷冬,所以大家在饮食上要多关注一些。

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