搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 饮食文化 > 冬至的来历和风俗

冬至的来历和风俗

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

冬至,是四时八节之一,被称为冬季的大节日 ,同时具有自然和人文两大内涵,冬至既是二十四节气中的一个重要的节气,也是中国民间传统祭祖的节日,那么冬至的来历和风俗都有哪些呢?

冬至的来历和风俗

一、冬至的来历和风俗

冬至是二十四节气中的第二十二个节气,在每年的12月21日至12月22日左右,当太阳的黄经达到270度的时候,也正是太阳直射点南行的极致。冬至最早可以追溯到周朝,相传,周公用土圭测景的方法,选取一年中日影最长的一天为新年的开始,周历中的正月即夏历中的十一月。汉代开始,汉武帝采用夏历,将正月和冬至分开,从此便开始专门过冬至节,一直延续至今。

二、冬至的风俗

1.祭天

在唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,在冬至这天皇帝要亲自到郊外的天坛举行降重的祭天大典,也就是皇帝要与天对话,祈祷国泰民安,五谷丰登。百姓在这一天也要祭拜死去的亲人,故在冬至日人们有上坟烧纸的习俗。

2.数九九

冬至的来历和风俗

民间把冬至也称为作交或数九,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个九共分成9个 ,共九九八十一天。81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最具代表性的是下面这首“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”。

3.北方吃饺子,南方吃汤圆

“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。

在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糟米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

冬至的来历和风俗

冬至日是我国民族的传统节日,那些具有浪漫色彩的民间传说和这些淳朴的古老习俗,更加验证了中华民族的历史源远流长,所以我们要一直传承下去。关于冬至的来历和风俗,小编就为大家介绍到这里了,可能不同的地区还会有其他不同的风俗,大家可以多多了解一下。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】

创业经验

快速提问,获得解答

我要提问