开店创业很多人都比较关心费用问题？其实，从选址到开业费用大概包含房租、装修费、设备费、物料费等。
店铺租金修有很大的学问，如果你的投资预算有限，在店铺面积的选择上就要把控好。
一般的餐饮店最好开在商业圈、步行街、大型社区、学校集中的地方，这些地方人口流动量大，又都是刚需，有利于餐厅的日后营业。根据你所在的城市、店铺的面积，每月房租支出会在五千~两万不等。
如果你选的是转让店铺，你的店铺费用就要再加一项转让费，一般在几万——几十万不等。另外，现在房租都是半年或者一年缴纳一次，还需要缴纳押金。
中小餐厅门面和厅面装饰一般以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房以卫生、方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放为主。避免豪华装饰，避免营业前期投入过大。
在确定好经营档次与风格后，按照装饰项目如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等，根据你店铺的面积，装修费在2万元-10万元不等。
设备预算包括两方面，一是餐具座椅预算和电器设备的预算。餐具座椅一般几十~百元一套，数量根据你店面需求而定；电器设备快餐店需要烹艺设备，冰箱，收银机等，价位都不是很高，如果选择可鱼可饭品牌，还会送你几件设备，那就可以省好几千，整体算下来万元搞定。
另外，在开业之前需要第一次进行物料充备，根据你店面产品线进行物料备货。小一点的店，产品自然会少一点，够用就好。大一点的店面，产品会比较丰富，接待能力也强，自然要稍微多备一点，新鲜食材损耗一般都是比较大的，注意控制度。
如果你选择加盟品牌，就有一个项目合作费。合作费一般包括加盟金、保证金、品牌管理费等，品牌不同加盟费用不同。据相关数据显示，餐饮市场加盟费从万元~百万不等，有些品牌收取品牌保证金、有些品牌是减免的。
加盟费用越高，你成本的基数就会越大，投资压力也相对比较大。建议选择好品牌，像可鱼可饭那种酸菜鱼品牌，平价又有口碑的，投资费用主要看加盟城市和商圈位置的，预算投资5~10万就够了，欢迎来可鱼可饭咨询。
投资金额：￥8-15万
小鱼大作品牌成立于2016年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过5年多发展已有店铺100多家。
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投资金额：￥15-40万
“苗小坛番茄酸汤鱼”由无锡六府餐饮服务管理有限公司孵化，公司拥有多年连锁餐饮经验，专注于连锁餐饮实体经营。公司旗下现有直营店近200+，加盟300+，分布于南京、无锡、昆山、苏州、上海、合肥、成都、武汉等地。苗小坛旗下有完整的供应链体系，并且拥有自持的产品中心和食品生产厂，确保门店的产品更新和产品稳定性，让门店拥有更强大的竞争力和运营效率。
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