豆角如何保存到冬天吃

豆角想必大家应该都吃给过吧，豆角在市场里也是非常受欢迎菜之一了，而且豆角里富含多中营养物质，如维生素，胡萝卜素等不同的营养物质，豆角种植面积也是非常广泛的蔬菜之一了，而且蔬菜也是耐热蔬菜，能耐高温，但是不耐冻霜，那么，豆角如何保存到冬天吃呢？其实我们很多的食物是在夏天，春天生长的，冬天天气是比较寒冷的，不合适很多的蔬菜生长，所以很多人都想把蔬菜留到冬天来吃，豆角的话我们可以做成酸豆角，这样可以保存到冬天，而且酸豆角特别好吃。所以很多人都会现在用豆角做酸豆角来保存到冬天吃。