包子包完多长时间蒸

不同包子不但做法有所不同，营养也各有优劣。酱肉包和叉烧包都有浓郁地方特点，是两款口味鲜美的带馅面食。酱肉包的特点：酱肉包味道咸甜，诱人食欲。甜面酱、白糖、食盐的加入，让酱肉包的口感丰富了许多。那么包子包完多长时间蒸呢?可以过一两分钟去蒸，这个包子状可以定型。凉水上锅蒸，一般来说，像包子，馒头，花卷之类的面食，要凉水开始蒸，开锅计算时间。凉水蒸的目的是，让面食有一个适应的过程，还能再次发酵，蒸好的面食更暄软。切记不要热水上锅，很容易蒸成死面的。