蒸馒头要多久

2020-02-09 08:28

馒头在我们的生活中很常见，特别是北方。北方主要是以面食为主，所以每天都会蒸馒头。那大家知道蒸馒头要多久吗？蒸馒头一定要注意蒸锅里的水要是凉水，醒面需要15分钟再开火蒸馒头。要先用小火将蒸锅的水烧开水开之后用中火蒸十分钟。之后再用大火蒸十分钟。这时就蒸好了。只馒头一定要牢记两个秘诀。第一就是发面。一定要发酵好了，馒头蒸好才又软又好吃。蒸馒头的时候应该放温水放馒头，那样可以二次醒发面蒸出来的馒头会更大一些。

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