黄牛肉可以做咖喱牛肉吗？

咖喱牛肉是我们日常生活中最常见的一种美食，咖喱牛肉吃起来非常的美味可口，很多人都特别喜欢把咖喱牛肉拌到米饭里，咖喱牛肉是一道非常下饭的菜。一般在做咖喱牛肉的时候都会选用土豆和新鲜的牛肉，这样做出来的咖喱牛肉不仅美味可口而且营养非常的均衡，黄牛肉可以做咖喱牛肉吗？很多人在做牛肉的时候都不喜欢用黄牛肉，因为黄牛肉吃起来太劲道，其实黄牛肉是可以做咖喱牛肉的，只不过用黄牛肉做咖喱牛肉的时候需要炖的时间久一点。