苦瓜酿肉需要蒸多久

2020-03-26 17:15

众所周知，苦瓜果味甘苦，不为许多人所接受，但是苦瓜却具有清热解暑，明目解毒的功效，主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、少尿等病症。湖南省有一种传统汉族菜肴，叫做苦瓜酿肉。苦瓜酿肉主要是由苦瓜和猪肉为主要食材，加工方法以蒸为主，味道辛辣且具有苦瓜原味淡淡的苦涩，可谓是夏季的一道绝佳菜肴。苦瓜酿肉蒸多久才为合适呢？一般情况下，苦瓜酿肉只需要大火蒸十分钟左右即可。下面让我们进一步了解更多关于苦瓜酿肉的信息。

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