馒头怎样松软

2020-04-06 12:16

馒头是中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。馒头的制作过程简单，但是要蒸到松软好吃的馒头却不是一件简单的事情。那馒头怎样松软好吃呢？方法一：用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。方法二：用发酵粉发面，再加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。下面有更多关于馒头松软的信息，一起来看看吧！