油麦菜和什么菜炒好吃又营养

提到油麦菜，应该没人是不爱吃的，它可是比较不错的一种蔬菜，一般在超市，菜市场都是可以买的，价格也是挺便宜的，平时大家都是用它炒菜，或者煮汤来喝，都是口感非常的好，而且这个油麦菜价格也是挺便宜的，我们多买一些放在家里就可以了，那油麦菜和什么菜炒好吃又营养吗？在我看来，这个油麦菜吃法非常多，做成油麦菜菜炒青椒最好吃了，到时候我们把油麦菜洗净切成小段，把青椒洗净切成小段，大蒜拍扁切成碎末，然后把他们放在油锅，撒上豆瓣酱，味精，盐，翻炒十来分钟也就行了。