油麦菜拌花生米怎么做好吃

说到油麦菜，一般我们在超市也是经常会买的，那可是非常不错的一种绿色蔬菜。吃起来口感清脆，而且这个价格上是很便宜的，平时大家买一些，把它炒菜，当成馅料，都是比较不错的选择了，那么油麦菜拌花生米怎么做好吃吗？其实这个油麦菜拌花生米要想做的好吃非常简单，首先把油麦菜洗净切成小段，放在锅里加水焯一下。把花生米加水泡上半个小时。捞出来用料酒，胡椒粉腌制一下，然后把锅里倒上橄榄油烧开，等到油热就把它们放在锅里，撒上盐，翻炒十来分钟也就行了。