酸菜鲈鱼汤的做法是什么

提到鲈鱼，平时我们在菜场里面也经常会买，它可是很美味的食物，吃起来口感鲜美，而且价格也相当便宜，尤其到了过年过节的时候，大家都是要买上两条鲈鱼，把它做成清蒸鲈鱼来吃。不仅仅是吃起来口感香，还特别的下饭了，那你知道酸菜鲈鱼汤的做法是什么呢？在我看来，这个酸菜鲈鱼汤做法比较简单，首先我们把酸菜切成小段，把鲈鱼洗净用淀粉，料酒腌制一下，把胡萝卜削皮切成细丝，之后把它们放在油锅，加上水煮鱼调料和水煮上二十来分钟也就行。