南瓜和皮蛋汤的做法是什么

皮蛋的风味还是很独特的，有些人无法接受生皮蛋，会把皮蛋用来煮粥或者是打汤食用。那么，南瓜和皮蛋汤的做法是什么呢？其实用皮蛋打汤的方法还是很简单的，我们把南瓜和皮蛋切成块以后一起放入到砂锅中炖煮即可，炖煮的时间也很短，一般都在十分钟左右，煮好以后在放入一些盐、味精、白砂糖、胡椒粉一类的调味料就可以食用了，吃起来的感觉还是很不错的，汤里面有皮蛋的味道，喝起来也很特别，对于一些爱吃皮蛋的朋友来说这种做法还是很好的。