皮蛋是用生蛋做的吗
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皮蛋是用生蛋做的吗

2021-06-08 13:27
说到皮蛋大家都是特别爱吃的,尤其到了夏天天气越来越热了,我们都可能没什么食欲,做一些皮蛋来吃,味道香香的,还能填饱肚子,给身体补充营养的,那你觉得皮蛋是用生蛋做的吗?在我看来,皮蛋其实就是生蛋做成的,它是用石灰,各种调味品做成的,吃起来口感非常好,而且保存时间也比较长,我个人比较喜欢用它做成皮蛋瘦肉粥,到时候把瘦肉切成细丝,把大米,小米加水泡半个小时,然后把它们放在油锅,撒些调味品焖炒几下,加皮蛋和水用烧开煮上二十来分钟也行。