皮蛋可以放冰箱保鲜吗

说到皮蛋，应该没有一个人不爱吃的，那可是非常美味的食物，吃起来口感特别香，要是大家喜欢吃的话，买些把它煮粥来喝，都是非常不错的吃法了，主要这个皮蛋的营养成分丰富，多吃一些也不用担心会发胖的，那你觉得皮蛋可以放冰箱保鲜吗？在我看来，皮蛋可以放在冰箱保鲜，不过放的时间不要太长，我个人比较喜欢用它煮粥，到时候我们把皮蛋剥掉外皮切成小块，把大米，小米净水泡半个小时，然后把它们放在电饭锅撒些调味品和水煮20分钟可以进行。