羊肉馅饺子用大葱还是小葱

羊肉是很滋补的食材，那羊肉馅饺子用大葱还是小葱呢？当然是用大葱来做羊肉馅饺子了，用大葱才能压住羊肉的膻味，吃起来味道才会更好。将羊肉剁成馅，把姜切好放入。再放入花椒油，用酱油调整肉馅的状态，搅拌均匀。接着加适量的盐，这时，就可以加入大葱搅匀，这样羊肉馅就做好了。准备好饺子皮，就可以包饺子了。饺子包好后，无论是水煮还是用锅蒸着吃，都是非常美味的，好吃又补充身体营养。包太多吃不完，还可以把剩下包好的饺子放入冰箱里，留着以后吃。