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松花蛋就是皮蛋吗

2019-12-13 18:42

很多人都会把松花蛋和皮蛋想成都是同一个东西，其实二者的原料和做出来的味道都是一样的，那么就会想到，松花蛋就是皮蛋吗？二者都是由鸭蛋制作而来的，中间的制作过程有一点区别，松花蛋是要加入泥灰里的，皮蛋则是用的草木灰。

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